45460 - Le poulet aux citrons confits

N. Lygeros

Le poulet aux citrons confits
n’est pas seulement
une recette
mais aussi
à la manière tajine
un morceau
de la culture
qu’il ne faut pas
oublier
car
avec le temps
il fait
désormais
partie
du patrimoine
mondial
de l’Humanité.

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