Όταν έκανες
τη συνταγή
δεν περίμενες
τέτοια γεύση
κι όμως
την έπλασες
με τα δικά σου χέρια
μετά τη Διδασκαλία
γιατί πίστεψες
ότι υπάρχει
παράδοση
και στη ζαχαροπλαστική.