57324 - Financier

Ν. Λυγερός

Το όμορφο γλυκό
της παράδοσης
του δέκατου έβδομου αιώνα
που έφτιαχναν
οι καλόγριες
στη Γαλλία
έγινε περίφημο
όταν το πήραν
οι Ελβετοί
που του άλλαξαν
το σχέδιο
και το έκαναν
ορθογώνιο
για να θυμίζει
τον χρυσό
και την πατρίδα τους.