Μην μπερδεύεις
το σουβλάκι
με τη σεφταλιά
γιατί δεν έχουν
το ίδιο ψήσιμο
στα κάρβουνα
και η γεύση τους
δεν έχει
καμιά σχέση
όσο παραδοσιακά
στοιχεία
κι αν είναι.