Όταν μιλούμε
για τη γευσιγνωσία
της ουσίας
δεν μπορούμε
να σπαταλούμε
χρόνο
με τα χρηστικά
της καθημερινότητας
γιατί αυτά
ποτέ δεν βοηθούν
τις ψυχές.