54005 - Το σφουγγάτο

Ν. Λυγερός

Το σφουγγάτο
όταν το τρως
συνειδητοποιείς
ότι υπάρχει
από τη βυζαντινή
εποχή
ή απλώς
νομίζεις
ότι δοκιμάζεις
μία ομελέτα
άλλης χώρας
χωρίς
να ξέρεις
το δικό σου
παρελθόν
αφού οι δικοί σου
το λάτρευαν.