Στα πράσα
μην ξεχνάς
ότι και οι ρίζες
τρώγονται.
Μην πετάς
τίποτα
όταν σέβεσαι
ένα προϊόν
που παράγει
η φύση
γιατί έτσι
αξιοποιείς
τα πάντα
για να συνεχίσεις
το πρέπον.