Δες την έννοια
του πολιτισμού
μέσω της μαγειρικής
της Άπω Ανατολής
αλλά με απλά
κόκκινα φασόλια
από τα οποία
με τη διερμηνεία
της ανθρωπιάς
θα ακούσεις
και την πορεία
των ανθρώπων
που παλεύουν
για να ξεπεράσουν
τα εμπόδια
του αποκλεισμού
της κοινωνίας
γιατί αγαπούν
τον ήχο της φύσης
στις ανθισμένες κερασιές
και το φως του ήλιου.