Όταν το τυρί
είναι τόσο
σπάνιο
που σου συμβουλεύουν
να το δοκιμάσεις
επειδή
βλέπουν
ότι προσέχεις
τα πάντα,
πώς ν’ αντισταθείς
όχι στον πειρασμό
αλλά στην πρόσβαση
στην ουσία
που υπάρχει ήδη
από τον ένατο αιώνα
στη Βόρεια Γαλλία
λόγω παράδοσης.
Έτσι φαντάσου
από τώρα
τη γεύση
του Χρόνου
στον ουρανίσκο σου
και θα δεις
τον μικρό
ουρανό
της ανθρωπιάς.