5290 - Le soufflé d’oursins
N. Lygeros
Après avoir plongé dans l’eau
 
à la recherche des épines d’ébène,
 
tu nous as montré ton secret
 
celui où l’ocre marin
 
uni dans la douzaine
 
résiste à la gravité
 
pour atteindre le palais
 
des hommes de la mer Méditerranée.