Βύθισε βαθιά
το ποτήρι
μέσα
στη ζύμη
σαν να ήθελες
να κάνεις
μια γευστική
σφραγίδα
αφού σε αυτό
το βαθούλωμα
θα μπει
το περίφημο
λευκό
τυρί
που θα δώσει
άλλη
γεύση
σε αυτό
το γλυκό
της παράδοσης.
Έτσι
θα θυμάσαι
και το ίχνος
που άφησε
πάνω σου
η μικρή
αναφορά
του Μπόρις
σ’ εκείνο
τον αινιγματικό
κήπο
όπου
περίμενε
το αναμμένο
σαμοβάρι.