Πάνω στην κορυφή
στο περίφημο
μέγαρο
απολαύσαμε
όχι μόνο
τη θέα
αλλά και τη μαγειρική
του νησιού
που ήθελε
να προσφέρει
ό,τι σπάνιο
είχε
για να ζήσει
μέσα μας
και αυτή
η ουσία
των αιώνων.