Tu aimais tant ces pizzas

que tu ne réalisais pas

le symbole de la pauvreté

que tu mangeais si vite

et pourtant dans le temps

lorsque nous étions épuisés

de notre labeur sans rien

nous nous contentions

de cette chaleur du four

pour avoir le goût en nous

des herbes de nos montagnes

afin de nous donner courage

et recommencer le lendemain

notre effort quotidien

pour devenir des hommes.