Ξαφνιάζει τον καθένα να έρχεται από τον ουρανό στον Καλοπαναγιώτη, ακόμα κι αν είναι για ν’ απολαύσει τα περίφημα κρασιά του οινοποιείου, αλλά βέβαια υπάρχει λόγος. Μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορείς να έχεις την επίγευση του λευκού που παραμένει μέσα, όταν επιτέλους κάνεις την αναγκαία κατάδυση στο αγαπημένο χωριό για να ζήσεις την αρμονία της αποκατάστασης και της αναστήλωσης της ομορφιάς του παρελθόντος που θέλει να διασχίσει και το μέλλον για να παραμείνει ζωντανό το ίχνος του πολιτισμού. Έτσι, είναι φυσικό να καταλήξεις, όχι στο παραδοσιακό γεύμα, αλλά και να προλάβεις, πριν να κολυμπήσεις στο ζεστό νερό και να περπατήσεις μέσα στους ατμούς για να χαρείς από κοντά τον άλλο σου εαυτό, που περιμένει ανυπόμονα κάθε βαθιά κίνηση που προκαλεί πράξεις χαράς, έτσι ώστε η στιγμή του παρελθόντος να μεταμορφωθεί σε γεγονός του μέλλοντος, σαν να είναι σημείο συσσώρευσης συναισθημάτων, που ξεπερνούν τα όρια του σώματος για να γευτούν το φως και την ουσία της παράδοσης, που έδωσε ζωή στην καινοτομία της πρωτοβουλίας.